HAVUCLU ETLI PILAV

MALZEMELER;
3 su bardagi pirinc (sicak tuzlu suda 20dk bekletin)
2 tane havuc
500 gr kusbasi et
1 sogan (ince dogranmis)
2 kasik tereyagi
3 su bardagi sicak su
Tuz

YAPILISI;

1) Ete uzerini gececek kadar su ilave edip pisirin. Suyunu tamamen cekmeli.

2) Yagi ekleyin. Yag eriyince once sogani birlikte kavurun daha sonra kup dogranmis havucu ekleyin.

3) Son olarak pirinci ekleyip birkac dakika daha kavurun. Suyunu ve tuzunu ekleyip kisik ateste pisirin.

4) suyunu tamamen cekince ocaktan alip kapagin altina havlu koyun. Bi sure dinlendirin.

AFIYET OLA😉