PARMESAN PEYNİRLİ KUŞKONMAZ

Et yemekleriyle çok yakışıyor...

MALZEMELER;
Yarım kilo kuşkonmaz, sert kısımları alınmış
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı bayat ekmek, parçalanmış
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
tuz ve karabiber

YAPILIŞI;
Kuşkonmazları tuzlu kaynamış suda 5 dakika kaynatıp, suyunu süzün.
Peynir, zeytinyağı ve ekmek kırıntıları ile karıştırıp servis yapın.

AFİYET OLSUN...