MALZEMELER;
4 dilim tost ekmegi
1 corba kasigi tereyag, eritilmis
tuz ve karabiber
250 gr mascarpone peyniri bulamazsaniz labne kullanabilirsiniz
2 corba kasigi kiyilmis dere otu, suslemek icinde ayirin
1 limonun suyu ve kabugu(rende)
1 ortaboy rezene (kok kismi)
125 gr somon fume, 16 parcaya ayirin...
Oncelikle ekmekleri hazirlayalim. Herbir dilim ekmegi 4 parcaya bolun. Ekmekleri yaglayip, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Hararetli firinda kizartin.
Peynir, 1 tatli kasigi rendelenmis limon, 2 corba kasigi limon suyunu karistirin. Tuz ve karabiber ilave edip karistirin. Damak tadiniza gore limon suyu ve kabugunu cogaltabilirsiniz.
Rezeneyi ince ince dograyin.
Kizarmis ekmeklerin uzerine peynir karsimindan surun. Yeterli miktarda rezene, fume somon, dere otu koyun. Karabiberle susleyin...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder