3 yumurta
1,5 cay kasigi vanilya
1,5 su bardagi kek unu, elenmis
1 su bardagindan 2 parmak az seker
1/2 cay kasigi kabartma tozu
1 tutam tuz
200 gr tereyagi
Firini 350 (180 derecede) isitin.
Sut, yumurta ve vanilyayi karistirin.
Un, seker, kabartma tozu ve tuzu karistirin.
Tereyagi unlu karisima ekleyin. Mikserle karistiriken yumurtali karisimi 3 seferde ekleyin. Her seferinde en az 20 saniye cirpin.
Dar kek kalibina bosaltip 1 Saat kadar pisirin. Firina koyduktan 30 dakika sonra kalibin uzerini yaglanmis folyo kagidiyla kapatip fazla kizarmasini engelleyin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder