4 Mart 2012 Pazar

KARÍDES KOKTEYLÍ

125 gr közlenmis kirmizi biber
1 su bardagindan biraz az ketçup
1 küçük sogan
1 çorba kasigi hardal
2 tatli kasigi sirke
1 tatli kasigi aci biber sosu
Tuz
3 tane avakado
Karides (arzuya göre pisirin)

Yapilisi;
Közlenmis biberleri rondoda ezip tencereye aktarin.
Ketçup, sogan, sirke, hardal, biber sosu ve tuzu ekleyip 5 dakika kadar pisirin. Atesten alip sogutun. Avakadolari ikiye yarip cekirdeklerini çikartin. Buz dolu bir kaba avakadolari dizin. Çekirdeklerin deliklerine sosu bosaltin. Karidesleri etrafina dizin.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder