Yeşil Biber Tavası

800 gr dolmalık yada çarliston biber
1 su bardağı zeytinyağı
10 diş sarmısak
1 adet limonun suyu
Tuz

Bıçağın ucu ile biberlere çizik atın. Zeytinyağını kızdırıp, biberleri pişirin. Sarmısakları limon suyu ile havanda dövün. Biraz tuz serpip karıştırın. Kızaran biberleri yağdan alıp, bir tabağa dizin. Üzerlerine sarmısaklı limon suyunu gezdirerek servis yapın

Afiyet olsun...