65 gr pirinç unu
100 gr badem
800 ml süt
375 gr tozşeker
Tereyağını tencerede eritin. Pirinç ununu ve çekilmiş bademi kısık ateşte 15 dakika kavurarak meyane hazırlayın.
Azar azar sütü ekleyin. Sürekli karıştırarak sütü tenceredeki meyaneye yedirin. Hiç topak kalmayıncaya kadar karıştırarak şekeri katın. Bir taşım kaynatıp, ateşten alın. Tatlıyı kaselere doldurup, kaseleri tabağa ters çevirerek dizin. Kaseleri kaldırarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder