2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
90 gr badem yada ceviz içi, çekilmiş
Pirinci havanda bulgur gibi oluncaya kadar dövün.
Suyu tencerede kaynatıp, pirinçlerin bir bölümünü içine salın ve ateşi kısın. Karışım koyulaşmaya başlayınca kalan pirinçleri de katarak pişirmeyi sürdürün. Ateşten almaya yakın şekeri ekleyip, karıştırın. Birkaç dakika daha kaynatarak ateşten alın.
Kaselere boşaltıp, badem yada ceviz serperek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder