6 diş sarımsak
1 çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı taze yada kuru kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Yapılışı;
Mantarları ikiye yada üçe bölün. Sarımsakları bütün ilave edin. Maydanoz, kekik, zeytinyağı, yuz ve karabiberi ekleyip, iyice harmanlayın. Fırın tepsisine aluminyum folyo ve de üzerine pişirme kağıdını koyun. Mantarları pişirme kağıdına dökün. Folyo yardımıyla paket yapar gibi sarın. Bu şekilde 350F/175 derecede 30 dakika pişirin. Paketi açarken çok dikkat edin buhar yakabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder