PRATİK PİZZA

MALZEMELER;

Ekmek

1 kahve fincanı margarin

1 soğan

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı sıvı yağ

100 gr mantar

3-4 domates

100 gr kaşar peyniri

100 gr dil peyniri

1 çay kaşığı kekik

Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI;

Ekmeği uzun dilimler halinde kesin ve her dilimin üzerine tereyağı sürün.

Soğan ve sarımsağı çok ince kıyıp sıvıyağda pembeleştirirn. Mantarları ince ince dilimleyip ilave ederek birkaç dakika kavurun. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın ve mantarlara ilave edin. Karıştırarak 10 dakika pişirin.

Peynirleri ince dilimleyin.

Mantarlı karışımı ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpin. Peynirleri yerleştirip pizza dilimlerini fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN...