Pankek

1 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı, eritilmiş

Yapılışı;
Bütün malzemeleri karıştırın. Teflon tavayı ısıtın. 1 kepçe hamuru tavaya doöküp yaydırın. Hamurun üstü göz göz olduktan sonra diğer tarafını pişirip. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...