Malzemeler
500 gr taflan
Yarım litre soda
1,5 litre su
300 gr toz şeker
Yapılışı
Taflanları bir örtü üzerine serip güneşte 3 gün kurumaya bırakın. Yıkayıp, bir gece öncesinden sodanın içinde bekletin. Kullanmadan önce bol su ile birkaç kez yıkayıp süzdürün.
Şekeri su ile kaynatarak bir şurup hazırlayın. Taflanları içine atıp 5 dakika pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Soğuyunca gerekirse su ekleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder