200 gr tereyağı
2 orta boy domates
150 gr yeşil biber
1 su bardağı su
10 adet yumurta
Tuz, karabiber
Yapılışı;
1. Soğanı, biberi ve domatesi ince kıyın. Tereyağında kavurun. Pembeleşince suyu ekleyip, pişirin.
2. 5 kümeye ayırıp herbirinin üzerine ikişer yumurta kırın. Tuzunu biberini ayarlayın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder