1 kg ağaçkavunu, soyulmuş
600 ml su
250 gr tozşeker
1 çorba kş çiçek ya da gül suyu
Şekeri su ile tencereye koyup, 2-3 dakika kaynatarak şurubu hazırlayın. Kavunu başka bir tencerede üzerini asacak kadar su içinde bir taşım kaynatıp, suyunu süzdürün. Kavunu dilimleyin ve kaynar şuruba atıp üç taşım kaynatın. Tencereyi ateşten alıp, tatlıyı tabaklara aktarın. Üzerlerine çiçek suyu serperek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder