1 kg semizotu
Tuz
1 bağ dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
Semizotunu ince ince doğrayın. Eğer çiğ yemek istiyorsanız tencerede su kaynatıp, içine atın. Bir taşım kaynadıktan sonra suyunu süzdürün.
Semizotunu bir tabağa alıp, tuzlayın. Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpin. Zeytinyağını ve limon suyunu gezdirip, servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder