500 gr tel kadayif
3 adet yumurta
Tuz
500 ml süt
500 gr toz seker
Fırıninızı 180 derecede ısıtin. Yağlanmış firin tepsisine kadayıfı eşit yayarak döseyin. Bir kapta yumurtaları tuz ile çırpıp kadayıfın üzerine gezdirin. Tepsiyi sıcak fırına sürup, kadayif kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Şekeri süt ile tencereye koyup, şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir şurup hazırlayın. Soğuyan kadayıfın üzerine sıcak şurubu gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder