1 orta boy soğan, ince kıyılmış
1 sap kereviz, ince doğranmış
1 havuç, ince doğranmış
3 diş sarmısak, ince kıyılmış
1 çorba kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kş kekik
Tuz, karabiber
3 orta boy domates, küp küp doğranmış
1 teneke konserve kırmızı fasulye, suyu süzülmüş
2 çorba kş ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı;
Kıymayı tencerede kavurun. Soğan, kereviz, havuç, sarımsak, tuz ve baharatları katıp soğanlar yumuşayıncaya kadar 5 dakika pişirin. Domatesleri ve fasulyeyi ekleyip, ateşi kısın. 20 dakika kadar pişirin.
Pilav ve makarnayla servis edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder