100 gr bitter çikolata küp doğranmış
125 gr tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı esmer şeker
Yarım çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Tereyağını eritip ılımaya bırakın. Şekerleri ilave edip içinde eriyinceye kadar mikserle çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyin. Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun. Gerekirse un ilave edebilirsiniz. Hamurun elinize yapışmaması lazım. Çikolataları ekleyin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tepsideki hamurların üzerine yemek kaşığının sırtı ile hafifçe bastırın ve önceden ısıtılmış 180 derece (350F) fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuk olarak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder