Ben dukan usulü tavuklarımı yerken ev ahalisinede benzer birşeyler çıkartmak lazım öyle değil mi?
Malzemeler;
1 su bardağı soya sosu
1 çay bardağı ketçup
1,5 su bardağı bal
1 diş ezilmiş sarımsak
Karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kilo 200 gram tavuk kanadı
Bütün malzemeleri karıştırıp tavuk kanatlarını ekleyin. Fırın tepsisine tamamını boşaltıp 375F / 190 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ara sıra alt üst edip her tarafının soslanmasını sağlayın. Bir saat sonunda sıvı azalıcak ve karamelize olmuş tavuk kanatları elde edeceksiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder