3 farklı renk dolmalık biber
250 gr lor
3 dal maydanoz
3 dal dereotu
2 dal nane
Tuz, kırmızı pul biber
Biberleri yıkayıp kurulayın. Sap kısımlarından kesip çekirdeklerini temizleyin.
Nane, dereotu ve maydanozu yıkayıp kurulayın. İnce kıyın.
Lor peynirini bir kaseye alın. Yeşillikler, tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın. Peynirli karışımı biberlerin içine doldurun. Streç folyoya sarıp buz dolabında bir saat bekletin. Keskin bir bıçakla dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder