2 su bardağı baldo pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
Tereyağını bir tencerede eriterek şehriyeleri hafifçe kavurun. Üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip 10 dakika kavurun. Su, tuz ve karabiberi ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika pişirin. Pişen pilavın üzerini temiz bir bezle kapatarak demlenmeye bırakın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder