Vakit bulup yazamadım bu iki kurabiyenin tarifini. Şu anda dolapta donmasını beklediğim 60 kişilik bir pasta var. Böyle büyük bir pasta yapacak olmak bile günlerdir stres yapmama yetti. Neyseki herşey yolunda elimde çayım, karşımda en sevdiğim dizi..
Malzemeler;
3 adet yumurta
250 gr tereyağı
400 gr mısır nişastası
7 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı;
Tüm malzemeyi bir kaba aktarıp yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 335F/ 170 dereceye ayarlı fırında kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder