Az önce afiyetle yedik bitirdik:)) çok lezzetli ve yapımı çok kolay. Özellikle çocuklara atıştırmalık ve de okula göndermek için harika..
Malzemeler;
2 litre süt
4 yemek kaşığı mısır nişastası (kuru malzemeler ne silme ne tepeleme kaşık olmamalı ikisinin ortası)
2 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çubuk vanilya
2 su bardağı tozşeker
Nişasta, un ve şekeri tencereye alın.
Üzerine soğuk sütü karıştırarak ekleyin.
Vanilya çubuğunu ikiye kesip, bıçağın sırtıyla içindeki tohumları kazıyın. Tohumları ve de vanilya çubuğunu pudinge ekleyin.
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca vanilya çubuğunu çıkarın.
Tereyağını ekleyip eriyince pudingi ocaktan alın.
Ilınırken ara sıra kaymak tutmaması için karıştırın.
Kaplara boşaltıp dilediğniz malzemelerle servis edin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder