16 Ocak 2016 Cumartesi

ÇİKOLATALI UN HELVASI

Malzemeler;
3 su bardağı soğuk süt
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
80 gr çikolata
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
Süslemek için fıstık

Yapılışı;
Bir tencereye sıvıyağı döküp ocağa alıyoruz. Üzerine unu döküp çırpma  teliyle unu kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Şekeri ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Çikolatayı ekleyip eriyince ocaktan alıyoruz. Kaselere boşaltıp fıstıkla süslüyoruz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder