CEVIZLI MAHLEPLI KURABIYE

MALZEMELER;
3 yumurta sarisi
6 corba kasigi tozseker
Yarim cay bardagi siviyag
100 gr margarin
Kabartma tozu
Vanilya
1 corba kasigi mahlep
Aldigi kadar un
1 su bardagi dovulmus ceviz ici

Yapilisi;

1) yumurta sarisi ve tozsekeri mikser yardimiyla iyice cirpin.

2) Yaglari, vanilya, mahlep ve cevizin bir kismini karistirin.

3) Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumusak bir hamur elde edinceye kadar yogurun.

4) Firini  200 derecede isitin. Firin tepsisine yagli kagit doseyin.

5) Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartip ceviz icine batirip, tepsiye dizin.

6) Kurabiyeler kizarincaya kadar pisirin.

AFIYET OLSUN.